Réserve de Bonpas Côtes-du-Rhône
Passar till
Produktinformation
- Alkoholhalt 13,5%
- Förpackning Flaska 750 ml
- Förslutning Skruvkork
- Rest sockerhalt 0,3 g/100ml
- Druvor 70% grenache, 20% syrah, 10 % mourvèdre
- Årgång 2023
- Producent Bonpas
- Ursprung Frankrike, Rhônedalen, Côtes-du-Rhône
Om vinet
Réserve de Bonpas Côtes-du-Rhône är ett klassiskt och generöst vin från Rhônedalen i södra Frankrike. Perfekt till smakrika rätter och ostar.
Namnet Bonpas (lat. bonus passus) betyder god passage och kommer från när munkarna på klostret, som numera är ett vinhus, fick i uppdrag av påven att hälsa besökarna välkomna och såg till att dom säkert tog sig över floden.
Med utsikt över Durance-floden ligger idag det gamla klostret där det producerats ursprungstypiska Rhône-viner i över 700 år.
Réserve de Bonpas Côtes-du-Rhône i de flesta av Systembolagets butiker och har funnits där sedan 2012.
Smakbeskrivning
Smakrikt, kryddigt vin med inslag av peppar, plommon, lagerblad, mörka bär och lakrits.
Vinmakare
Jean-Philippe Perrin
Vinifikation
Vinet har jäst i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar i 21 dagar. Därefter lagrades vinet en kortare tid på ståltank innan det buteljerades.
Jordmån
Jordmånen är skiftande men på de flesta platser är det mager, stenig jord med inslag av lera och sand.
Producent
Vinhuset Bonpas ligger i södra Rhônedalen, på gränsen till floden Durance. Här har man producerat vin sedan 1318 vilket gör Bonpas till en av de mest historiska producenterna i området. Den imponerande egendomen byggdes ursprungligen som ett kloster för katolska munkar i samband med att påvedömet flyttades från Rom till Avignon. Idag ansvarar chefsvinmakaren Jean-Luc Durand för att förvalta Bonpas 700-åriga vinhistoria.
UrsprungI Côtes du Rhône är 21 olika druvor tillåtna, både blå och gröna och produktionen består till ca 95 procent av röda viner.
