Produktinformation
- Alkoholhalt 11,5%
- Förpackning Flaska 750 ml
- Förslutning Champagnekork
- Druvor Macabeu, Pinot Noir, Grenache, Chardonnay
- Producent U Mes U Fan Tres
- Ursprung Spanien
Utmärkelser
Om vinet
Svenskarnas bästsäljande cava finns även som härligt läskande rosébubbel med toner av hallon, kex och solmogen citrusfrukt.
Julia & Navinès Cava Organic Rosé är en extra dry Cava som tillverkat enligt den traditionella metoden, så som champagne, vilket menas att den andra jäsningen sker i flaskan.
Passar utmärkt som aperitif, till matiga sallader, fisk och vitt kött eller till en bärig dessert. Men går också att avnjuta i sin enkelhet som den är. Med eller utan mat, året om.
Finns att beställa på Systembolaget.
Smakbeskrivning
Frisk och fruktig med ett härligt mousse, toner av röda bär, blodapelsin, jordgubb, hallon och kex. Servera vid 8-10°C.
Vinifikation
Gjort på traditionell metod med en andra jäsning på flaskan. Vinet har legat på sin jästfällning i minst 12 månader.
Producent
U Mes U Fan Tres – eller 1+1=3 som dom också är kända som – grundades 1985 i Font-Rubí i vinregionen DO Penedès i nordöstra Spanien. U mes U producerar många olika vinstilar, från kraftigt rött vin till eleganta och festliga Cava. Hela deras produktion är ekologiskt certifierad och även certifierade Sustainable Wineries for climate protection.
UrsprungSpanien är världens tredje största vinland efter Italien och Frankrike. Man har satsat stora investeringar i både nya och gamla vingårdar och Spaniens traditionellt låga skördeuttag beror på det extremt torra klimatet - kalla vintrar och mycket varma torra somrar.
